犬には砂糖（蔗糖）はよくないと聞きました。なぜ使っているのですか？

砂糖（蔗糖）をフードに使用することに対して否定的な意見を多く見かけますが、不必要だというのは正しくありません。
ルートでは、素材の風味を引き立たせ、嗜好性を高める目的で蔗糖を添加していますが、それ以外にも役割があります。
その最たるものが、ワンちゃんにとって必須のエネルギー源であること。
蔗糖は体内に入って消化され、ブドウ糖となって吸収されますが、このブドウ糖はワンちゃんの身体（特に脳）にとっては必須のエネルギー源です。
その他の炭水化物とは異なり、蔗糖はすばやくブドウ糖に変換されてエネルギー源となるので、ワンちゃんの疲労回復の効果が期待できます。（人間にとっての、疲れた時に甘い物を摂ると元気になるのと同じ働きです）
また、蔗糖には天然の保存料としての働きがあり、水分活性を下げ、カビや雑菌の繁殖を抑える効果もあります。
蔗糖をはじめとする糖分は、確かに大量に摂取すれば影響あるかもしれません。しかし、ルートで使用している蔗糖の量は重量に対して2%程度とごくわずかです。
（ちなみに、肉じゃが等で、肉やジャガイモなど素材の味を引き立てるために使われる量は3～4%になります）
蔗糖は原材料として決して安価なものではありません。しかし、ワンちゃんの健康を支えるナチュラルなフードを作る上で欠かせない原材料だと考えています。